Bahan – bahan :
- 200 gr cabe hijau
- 50 gr cabae rawit hijau
- 3 buah tomat ukuran kecil (boleh tidak menggunakan tomat jika tidak suka rasa masam)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 lbr daun jeruk
- Garam dan Gula secukupnya.
Cara membuat :
- 1. Rebus semua bahan kecuali daung jeruk, kemudian uleg namun jangan terlalu halus.
- 2. Tumis sambal hingga mengeluarkan minyak, lau masukkan daun jeruk, beri gula dan garam, aduk hingga rata.
- 3. Setelah itu cek rasa lalu angkat.
- 4. Sajian dihidangkan
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar