Kue Lumpur Ubi Ungu

• Bahan:
  * 200 gram ubi ungu, kukus, haluskan
  * 4 butir telur, pisahkan kuning dan putih
  * 200 gram gula pasir
  * 150 gram tepung terigu
  * 250 ml susu cair/santan
  * 50 gram margarin, cairkan
  * garam secukupnya
  
  Cara Membuat:
  1. Campur ubi ungu, kuning telur, gula pasir, tepung terigu, susu, margarin, dan garam menjadi satu. Sisihkan
  2. Kocok putih telur hingga kaku dan mengembang. Masukkan ke dalam adonan ubi sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata
  3. Tuang adonan kue ke dalam cetakan yang telah dioles margarin. Panggang hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat
  4. Sajikan
• denn_daniaWahhh mantap
• zulhamni_tetaFfgh