Nastar Gulung

Bahan :
250 gr margarin
250 gr butter
75 gr gula halus
3 kuning telur
3 sdm susu bubuk full cream
100 gr maizena
600 gr tepung terigu protein sedang

Bahan isi :
Selai nanas homemade 
Bahan olesan :
4 kuning telur
2 sdt madu
2 sdm minyak 
Cara membuat :
1. Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur sampai berwarna agak pucat sekitar 2 menit.
2. Tambahkan susu bubuk dan maizena, aduk rata dgn spatula. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali        sampai rata.
3. Ambil adonan kue giling diatas selembar plastik. Giling lagi menggunakan rolling pin nastar, balik              lembar adonan, bagian yg bermotif di bagian bawah. Potong memanjang beri selai yg sudah dibentuk      memanjang lalu gulung, potong adonan. Letakkan di loyang yg telah dialasi baking paper.
4. Panggang di oven suhu 140°C selama 20 menit. Keluarkan dari oven tunggu dingin.
5. Olesi permukaan kue nastar dgn kuning telur. Lakukan hingga 2-3 kali oles (sy dua kali). Panggang            kembali hingga matang kuning keemasan.
6. Angkat dan dinginkan di cooling rack lalu susun dalam stoples.