Senin, 04 Juni 2018

Kue Nastar Nanas




Kue Nastar Nanas

Bahan Isian :
  • 4 buah nanas palembang, cuci bersih dan rendam dalam air garam selama kurang lebih 5 menit untuk menghindari rasa gatal
  • 100 gram gula pasir
  • Sejumput garam
  • 2 potong kayu manis

Cara Membuat Isian :
  • Parut nanas hingga halus.
  • Panaskan nanas di atas wajan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga air habis.
  • Kemudian masukkan gula, garam, dan kayu manis.
  • Masak dan terus aduk hingga selai terlihat kering dan berminyak.
  • Angkat dan biarkan dingin. Kemudian sisihkan

Cara Membuat Kue Nastar :

  • Aduk margarin, mentega, telur, dan gula. Tidak perlu lama, cukup sampai tercampur.
  • Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata.
  • Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan isi dengan selai nanas. Susun di atas loyang dan beri jarak satu dengan yg lain.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius sekitar 30 menit.
  • Keluarkan dan poles dengan bahan polesan. Masukkan lagi ke dalam oven hingga warnanya kuning mengkilap.
  • Angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan. Susun dalam toples kedap udara.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Nasi Goreng