Bahan – bahan :
- 300 gr cabe merah dan sawit.
- 15 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 3 lbr daun jeruk, sobek
- 3 lbr daun salam.
- 1 sdm air asam jawa
- Gula dan garam secukunya.
- Minyak gorenng yang agak banyak.
Cara Membuat :
- 1. Haluskan cabe, bawang dan tomat.
- 2. Tumis cabe dan daun-daunan dengan minyak yang banyak hingga sambal matang dan tanak (warna cabe berubah menjadi warna merah tua dan berminyak) (Tujuannya Agar tahan lama)
- 3. Tuangkan gula, garam, air asam, dan cek rasanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar