Bikin merem melek ini sambal, ini bisa untuk pendamping ikan goreng atau lainnya ya.
SAMBAL MANGGA
Bahan :
SAMBAL MANGGA
Bahan :
- 10 bh cabe merah keriting, digoreng
- 5 bh cabe rawit merah, digoreng
- 4 bh bawang merah, digoreng
- 1/2 sdt terasi, digoreng
- 1 bh tomat, digoreng
- 2 bh mangga mengkal, diiris korek api
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Campur semua bahan kecuali mangga lalu ulek halus / kasar (sesuai selera) koreksi rasa sambal kemudian masukkan irisan mangga muda. dan setelah itu sambal mangga siap di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar