Bahan-Bahan
- Ikan nila -+5 ekor
- Sauce tomato 5 sdm
- Garam
- Santan 200 ml
- Gulpas
- Bumbu halus:
- Bawmer 6 siung
- Bawput 3 siung
- Cabmer 8 -10buah
- Cabraw 10 buah
- Daun jeruk 2 lbr
- Sereh bagian pthnya
- Kunyit
- Jahee
- Kemiri 1 buah
- Lengkuas
**bersihkan ikan nila,,, kemudian sayaat bagian badannya,, lumuri garam n. Air jeruk nipis,, diamkan -+5 menitt **tumis bumbu hgg harum,, beri sauces tomat,, garam n gulpas jk suka,, masukkan santan,, aduk n matikan,,, **panaskan tefflon,,, kemudian olesi dgn myak,,, bakar ikan..,, kemudian balik n olesii dgn bumbu halus,,, bakar hgg mateng n kecoklatan,,,,, angkat n sajikan,,,, bersama sambel kecap,,, ๐๐๐๐
Tidak ada komentar:
Posting Komentar