SAMBAL (Soto, Bakso, Rawon, dll)

Bahan :

• 150 gr cabe rawit 
• 8 siung bawang putih
• Garam dan Gula secukupnya

Cara Membuat :

• 1. Rebus cabai dan bawang putih hingga layu, lalu uleg.
• 2. Panaskan minyak, tumis sambal lalu beri gula dan garam.
• 3. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak.
• 4. Lalu angkat dan simpan di wadah tertutup. Jika ingin tahan lebih lama masukkan ke kulkas.