Senin, 04 Juni 2018

Kue Jahe


Kue Jahe

Bahan yang Dibutuhkan :

  • 250 gram tepung tapioka
  • 125 gram tepung beras
  • ½ sdt soda kue
  • 50 gram Jahe, parut halus
  • 3 butir telur ayam
  • 250 gram gula halus
  • Gula icing secukupnya

Cara Pembuatan :

  • Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Matikan mikser.
  • Tambahkan parutan jahe, sambil diaduk rata dengan spatula.
  • Di tempat terpisah, ayak tepung tapioka, tepung beras, dan soda kue.
  • Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur dan jahe, sambil diaduk rata menggunakan spatula.
  • Ambil 1 sendok makan adonan, dan susun di atas loyang yang telah dioles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
  • Panggang kue dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit.
  • Keluarkan kue dari dalam oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
  • Hias dengan icing sugar, biarkan mengeras.
  • Simpan kue dalam toples kedap udara.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Nasi Goreng