- 60 gr butter/margarine
- 3 buah telur
- 75 gr gula pasir
- 2 sdt kopi
- 120 gr Dark cooking Chocolate
- 60 gr terigu protein sdg
1. Panaskan oven dg suhu 225°C.
2. Siapkan 5 bh aluminium cup
3. Mix telur, gula, kopi dan garam kurang lebih 2 menit
4. Potong kecil2 chocolate. Menggunakan double boiler, Lelehkan chocolate and butter.
5. Masukkan coklat yg sdh dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata pake whisk.
6. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata
7. Tuang adonan kue ke cup aluminium foil dan panggang 6-7 menit sampai prrmukaan terbentuk. Jangan overbake.
8. Sajikan kue lava dengan gula bubuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar