- 200 g Margarin dicampur butter (saya 125 Royal palmia + 75 g butter)
- 40 g susu kental manis /1 sachet
- 225 g terigu kunci/segitiga
- 75 g Maizena
Olesan:
- 1 butir kuning telur +1 sdt minyak + 1 sdt susu cair + pewarna kuning telur secukupnya jika dibutuhkan, aduk sampai rata
Isian:
- Selai nanas secukupnya
Cara:
- Kocok mentega dan susu kental manis sebentar saja cukup sampai tercampur rata (boleh pakai mixer atau whisker)
- Masukan terigu dan maizena, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, beri isian selai nenas lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera. Susun di loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven 10 menitan. Masukan loyang yg berisi kue. Panggang sampai setengah matang. Keluarkan kue dari oven. Biarkan sampai dingin. Olesi dengan campuran kuning telur. Kalo mau bener2 kinclong dan mulus oles 2-3 balikan (saya 2 balikan)
- Panggang lagi dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar