Selasa, 05 Juni 2018

Kue Donat

Bahan bahan
  • 350 grTepung Cakra
  • 150 grTepung Segitiga
  • 80 gr Gula Pasir
  • 3 butirKuning Telur (saya pakai 2 kuning telur)
  • 1 butirPutih Telur(saya skip)
  • 75 ccSusu Cair(saya 50 cc)
  • 150 ccAir Es (saya air biasa)
  • 10 grRagi Instan(saya pake Fermipan)
  • 10 gr Susu Bubuk 
  • 1/2 sdt vanila cream/esens(saya skip)

Bahan Ke2 :
  • 5 gramGaram
  • 100 gramButter/margarin(saya 75gr)

Langkah 2 roti:
1.aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan,uleni/mixer sampe kalis
2.masukkan bahan no 2,uleni/mixer lagi sampai elastis halus,lalu bulatkan
3.Gilas,cetak bulat-bulat 
4. Diamkan kue donat sampai mengembang 2 kali lipat-sekitar 30-1 jam
5. Goreng kue donat dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1 kali saja sampe matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Nasi Goreng