**Lidah Kucing Rainbow**
250g salted butter
175g gula halus
75 ml putih telur
240g tepung terigu protein rendah
1 sdt susu vanila bubuk
1/4 sdt baking powder
6 macam pewarna .
.
Caranya :
1. Panaskan oven 160°C
2. Kocok salted butter dan gula halus dengan mixer sampai mengembang ringan putih.
3. Tuang putih telur,kocok kembali sekitar 5 mnt,turunkan ke speed rendah,masukan tepung terigu,susu vanila,dan baking powder yang sudah diayak. Matikan mixer.
4. Bagi adonan menjadi 6,masing masing tambahkan 2 tetes pewarna,aduk rata.
5. Masukan masing2 kedalam piping bag/plastik segitiga lalu gunting ujungnya.
6. Siapkan cetakan yang sudah dioles margarin,semprotkan adonan kue masing2 warna bergantian sejajar.
7. Masukan adonan kue kedalam oven,panggang sekitar 30-40 menit hingga matang dan renyah.
Dinginkan dirak pendingin sebelum disimpan ditoples kedap udara. .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar