Tongseng tetelan Daging Sapi

Cara membuat:

1. Tetelan di potong2 sesuai selera beri perasan jeruk atau angciu
2. Lumuri Tetelan dan aduk dengan bawang putih ulek+lada bubuk+jahe digeprak+bungalawang. Dan di presto 20 mnt, setelah usahai sy buang air nya.
3. Tumis bahan halus ulekan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, pala, lada, hingga harum tambahkan sereh geprak dan lengkuas.
4. Masukan daging sapi tetelan, tambah air sedikit, kecap manis, kecap asin, garam, gulaputih, lada hitam, penyedap rasa, tambah bahan cabe atau cengek bila suka.
5. Test rasa, dan hidangkan